Con el propósito de promover la diversidad genética del maíz nativo y explorar la adaptación de distintas variedades a las condiciones de la comunidad, se llevó a cabo la siembra de una parcela demostrativa, de maíces nativos, en la localidad de Zacatixpan, municipio de Loma Bonita, Oaxaca.
Durante la actividad se sembraron por segunda ocasión variedades distintas al maíz crema blanco, que tradicionalmente produce el agricultor Ricardo Celestino. Las semillas establecidas corresponden a los maíces Tuxpeño blanco, Tuxpeño rojo, Tepecintle azul y Tepecintle amarillo, con el objetivo de observar su desarrollo y adaptación a las condiciones locales, así como identificar alternativas productivas para las y los agricultores de la comunidad.
En la jornada participaron Diana Celestino, integrante de Guardianes del Maíz; Heidy Solís, recién egresada de la Universidad del Papaloapan; productoras y productores de Zacatixpan, así como integrantes de la comunidad milpera Laguna de Zacatixpan, con el acompañamiento de Juan Emilio de la Rosa, Técnico Territorial de El Maíz es la Raíz de Alimentación para el Bienestar.
Esta siembra representa el segundo ciclo de establecimiento de semillas compartidas durante el ciclo anterior por el productor Floriano García, integrante del Banco de Semillas de San Mateo Yetla. Después de obtener plantas a partir de aquellas semillas, se dio continuidad al proceso mediante la siembra de nuevo material, con la finalidad de evaluar su comportamiento y adaptación en la parcela.
Ricardo Celestino, quien durante casi una década se ha dedicado a la producción de maíz crema blanco, manifestó su interés por incorporar el maíz Tuxpeño rojo a su producción y permitir la evaluación de las variedades azules, amarillas y blancas de la raza Papaloapan. Con ello, se busca generar experiencias que puedan motivar a otros productores de la comunidad a conocer y cultivar diferentes tipos de maíz nativo.
La siembra se realizó con una distancia de 80 centímetros entre líneas y 50 centímetros entre plantas, como parte del establecimiento de la parcela demostrativa.
Con esta actividad se busca fortalecer el intercambio de semillas y conocimientos entre productores, promover la conservación de los maíces nativos y generar información práctica sobre su adaptación y aprovechamiento. Asimismo, la parcela permitirá observar los resultados de cada variedad y compartir la experiencia con otras personas productoras interesadas en diversificar sus cultivos, sin dejar de reconocer la importancia del maíz crema blanco en la tradición agrícola de la comunidad.
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