En San Cristóbal Honduras, San Jerónimo Coatlán, Oaxaca, la conservación del teocintle permanece viva gracias al compromiso y los saberes de productores que han mantenido esta semilla de generación en generación.
Un ejemplo de esta labor es Onésimo Pérez, productor de 71 años, quien continúa cultivando y preservando el teocintle, una especie de gran importancia para la diversidad genética del maíz y cuyo resguardo representa una parte fundamental de la memoria agrícola de las comunidades.
A través de las acciones del componente #ElMaízEsLaRaíz, se realizan visitas de seguimiento a productores para reconocer, acompañar y visibilizar las experiencias campesinas que contribuyen a conservar las semillas nativas y la riqueza biocultural de Oaxaca.
Una semilla que se conserva de generación en generación
Durante el encuentro, Onésimo Pérez compartió que la semilla de teocintle que conserva proviene de su padre, quien también se encargó de cultivarla y mantenerla.
De acuerdo con su testimonio, anteriormente esta planta se aprovechaba principalmente como alimento para los animales, entre ellos las especies ganaderas.
Sin embargo, con el paso del tiempo, su presencia ha disminuido debido a los cambios en las actividades productivas del campo, particularmente por el establecimiento de encierros ganaderos y la introducción de pasturas, que han desplazado los espacios donde antes se cultivaba.
Pese a estas transformaciones, el productor ha mantenido su compromiso con la preservación de esta semilla, procurando que no se pierda y que las siguientes generaciones puedan conocerla.
La sequía también amenaza su conservación
El trabajo de preservación no ha estado libre de dificultades. El productor explicó que durante este año la sequía afectó considerablemente la germinación del teocintle.
Incluso, compartió su preocupación porque sembró semilla en una extensión de terreno donde también tiene magueyes, pero gran parte no logró nacer debido a la falta de humedad.
Ante esta situación, actualmente concentra sus esfuerzos en recuperar y guardar semilla para volver a establecer el cultivo el próximo año.
Asimismo, señaló que el kilogramo de semilla de teocintle alcanza un precio aproximado de 500 pesos.
El Maíz es la Raíz: preservar las semillas es conservar nuestra historia
La experiencia de Onésimo Pérez refleja la importancia de los productores que, desde sus parcelas y con conocimientos heredados de sus familias, mantienen vivas semillas que forman parte de la riqueza agrícola de Oaxaca.
Desde el programa El Maíz es la Raíz, las visitas de seguimiento del Técnico Territorial Luis Armando Hernández permiten conocer estas experiencias, fortalecer el acompañamiento técnico y reconocer el papel de las comunidades milperas en la conservación de la diversidad de semillas.
Preservar el teocintle no significa solamente mantener una planta en cultivo: representa proteger una parte de la historia y la diversidad genética vinculada al maíz.
COMENTARIOS