Cuando uno escucha la palabra “cocinero” en Inglaterra, rara vez imagina que ese mismo hombre terminará dirigiendo jóvenes promesas de uno de los clubes más prestigiosos del fútbol mundial. Sin embargo, ese es el camino que ha recorrido Germán López Cervantes, un oaxaqueño que ha demostrado que los sueños sí se pueden encender con la chispa del esfuerzo, la constancia y la fe.
De chef de “fish & chips” a mejorar talentos
Originario de Oaxaca, Germán dejó su tierra natal para abrir oportunidades en Inglaterra. Allí llegó a Southampton y trabajó en un restaurante de ‘fish & chips’, labor que realizaba jornadas largas y exigentes mientras mantenía la idea de convertirse en entrenador de fútbol.  A los 27 años decidió dar el salto: se inscribió en el curso nivel 1 de la The Football Association (FA) en Inglaterra para formarse como técnico. 
Entre cocinar durante el día, dormir pocas horas, y entrenar los sábados a categorías Sub-7, Germán tocó puertas. No fue fácil. La pandemia de COVID-19 frenó gran parte de la actividad, pero él lo aprovechó para avanzar: viajó a Escocia para obtener la licencia UEFA C y en 2022 comenzó a cosechar frutos como reclutador del Portsmouth F.C., detectando talentos jóvenes. 
Haciendo historia en femenino y liderando en la cantera del Chelsea F.C.
El siguiente escalón lo llevó a entrenar al equipo femenil del Moneyfields F.C., en la novena división inglesa, convirtiéndose en el primer mexicano en dirigir en la FA Women’s Cup y en ganar un título dentro del fútbol femenil en Inglaterra. 
Finalmente, una invitación lo condujo a probarse en el Chelsea. Tras esa prueba, quedó contratado para formar parte de su academia juvenil de Categoría 1, el nivel más alto de desarrollo de jugadores jóvenes en Inglaterra. Hoy Germán colabora en la formación de talentos en Londres y representa un símbolo para quienes provienen de orígenes modestos. 
Mensaje de inspiración
“De escuchar a mis maestros de la primaria que decía ‘no vas a llegar lejos’, a demostrar que no hay límites cuando trabajas y crees en ti” — así resume Germán su travesía. No sólo ha roto barreras personales, sino que ahora es ejemplo para otros mexicanos que quieren incursionar en el alto rendimiento europeo.
