Tag: Cocina Prehispánica

Insectos, ingrediente prehispánico que da sabor a la cocina de Oaxaca

Insectos, ingrediente prehispánico que da sabor a la cocina de Oaxaca

Oaxaca de Juárez, Oax. 9 de octubre de 2021. Chapulines, gusanos de maguey, hormigas chicatanas y jumiles son protagonistas de diversas recetas de la [...]
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