Tag: Gastronomía
Anuncian Primer Festival del Chichilo Rojo en Xoxocotlán
SANTA CRUZ XOCOTLÁN, OAX.- Este domingo 28 de agosto se realizará el Primer Festival del Chichilo Rojo en el Parque Central de Santa Cruz Xoxocotlán, [...]
Cuatro recetas de Oaxaca entre las finalistas del Concurso Gastronómico ¿A qué sabe la Patria?
Oaxaca de Juárez, Oax., 28 de mayo de 2021. La cocina de Oaxaca se distingue por el uso de ingredientes como el maíz, chile y frijol, productos que ta [...]
El mole, un platillo para celebrar
Oaxaca de Juárez, Oax. 30 de abril de 2021. El mole es un platillo emblemático del estado de Oaxaca; su preparación incluye ingredientes endémicos com [...]
Presentan el XIV festival de los Moles Oaxaca 2019
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) es el encargado de realizar este encuentro gastronómico que ten [...]
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