El maíz de raza olotillo es una de las variedades nativas que cultiva en Santa María Zoquitlán y como parte de las acciones para impulsar la conservación de los maíces nativos y fortalecer las prácticas agrícolas sustentables, del componente El Maíz es la Raíz de Alimentación para el Bienestar, se realizó una visita de seguimiento a la parcela del productor Hilario Garnica,, donde se cultiva y conserva esta importante raza de maíz.
La actividad fue desarrollada por el técnico territorial Rodrigo López Pérez y el especialista Jonathan Villa Alcántara, quienes verificaron los avances en la transición agroecológica de la milpa y brindaron acompañamiento técnico para fortalecer el manejo sustentable del cultivo.
Durante el recorrido también participaron las autoridades del Comisariado de Bienes Comunales, Leopoldo Garnica y Eloy Ortiz Sánchez, quienes se sumaron a las labores de seguimiento y refrendaron su compromiso con la preservación de la diversidad genética del maíz y el fortalecimiento de la producción campesina.
La transición agroecológica representa una alternativa para mejorar la salud de los suelos, reducir la dependencia de insumos externos y promover sistemas de producción más resilientes, sustentados en los conocimientos y prácticas tradicionales de las comunidades.
Estas acciones forman parte de #ElMaízEsLaRaíz, estrategia de Alimentación para el Bienestar que impulsa el acompañamiento técnico a productoras y productores, fomenta la conservación de los maíces nativos y contribuye al fortalecimiento de la soberanía alimentaria en las comunidades rurales.
